イノシシ鍋・牡丹鍋・ピリ辛とり野菜味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜と鍋用蒟蒻を食べやすい大きさにカットする

2. 2

   鍋に水と昆布を入れて30歩分ほど待つ。中火で火をつける。
   ポイント!
   昆布が膨らむまでは火をつけない

3. 3

   野菜、鍋用蒟蒻を入れて味噌をとかす。最後にイノシシ肉を上に広げて肉に火が通ったら完成。