水菜と油揚げの煮浸し⭐ レシピ・作り方

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つるつるのまま
白だしを使って簡単！温かくても冷やしても美味しい⭐

材料（2人分）

水菜
2束
油揚げ
1枚
白だし
大さじ3
水
200cc
顆粒だし
小さじ１
お酒
小さじ１

作り方

  1. 1
    水菜は3センチくらいの大きさに切る。
    油揚げは短冊切りにする。
  2. 2
    鍋に白だしと水、お酒、顆粒だしを入れ一度煮立たせ、油揚げと水菜を入れる。
    火が通ったら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があれば油揚げは湯抜きをしたらより美味しくなります！

きっかけ

煮浸しが食べたくなったので⭐︎

公開日：2020/06/29
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カテゴリ
水菜白だし油揚げ

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つるつるのまま 簡単に時短で出来る料理を考案中⭐︎

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