ホイル蒸しでお手軽✩チーズタッカルビ✩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切る。
   キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りにする。人参は短冊切りにする。

2. 2

   @をすべて合わせる。

3. 3

   鶏もも肉に、合わせた@を揉み、5分置く。

4. 4

   アルミホイルの中央あたりにごま油を少量(分量外)たらし、(3)を重ならないようにのせる。

5. 5

   鶏肉の上に人参→玉ねぎ→キャベツの順にのせ、上に塩胡椒を軽くふり、ごま油を回しかける。

6. 6

   アルミホイルを閉じ、フライパンにのせ蓋をして中火で6分蒸し焼きにする。

7. 7

   アルミを開け(蒸気が熱いのでやけど注意!）、鶏肉に火が通っているか確認する。火が通っていない場合は追加で蒸し焼きにする。

8. 8

   火が通っていたらミックスチーズを上にのせ再度アルミを閉じ、蓋をして1〜2分置いて余熱でチーズを溶かす。

9. 9

   チーズが溶けたらできあがり。