厚揚げの酢生姜がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを輪切りにする。
   フライパンで厚揚げの側面をこんがりと焼く。

2. 2

   皿に①と長ネギをのせて、酢生姜をかけて完成。

3. 3

   <酢しょうがの作り方>
   生姜をよく洗い、汚れ部分のみ切り落とす。
   生姜をみじん切りにする。生姜と同量の酢を瓶に入れて、一晩置いて完成。