カップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを200度に予熱しておく。
   スプレッタブル、卵は常温に戻しておく。
2. 2 ボウルにスプレッタブルとヘルシーライト、グラニュー糖を入れ、ホイッパーで滑らかになるまでよく混ぜる。
3. 3 ２へよく溶きほぐした卵を半分入れ、ホイッパーでよく混ぜる。さらに残りの卵を少しずつ入れて、よく混ぜる。
4. 4 ３へホットケーキミックスと薄力粉をふるい入れ、練らないように切り混ぜる。
5. 5 カップに生地を8分目まで流し込み、スプーンなどで中心が凹むように表面をならす。
   
   天板にカップを均等に並べる。
6. 6 予熱したオーブンに天板を入れ、180度で15分～20分程度、様子を見ながら焼成する。
   
   きれいな焼き色がついて竹串をさして何もつかなければ完成。