かわいいパステル白玉団子の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白玉粉30g×4を計り
   
   4つのボウルに入れる
2. 2 鍋にお湯を沸かす
   (分量外)
3. 3 普通の白い白玉だんごをつくります
   
   白玉粉30gに大さじ2の水を用意し、
   全量入れずに少しずつ水を加え
   耳たぶくらいの硬さになるようにこねる
4. 4 パステルカラーの白玉だんごを作ります
   
   
   かき氷シロップと水を合わせる
   1:1の割合で記載してありますが
   好みの色になるようにシロップの量は加減してもOK
5. 5 各色のシロップ水で
   耳たぶの硬さになるように
   白玉粉をこねる
6. 6 各色、こねた白玉粉を
   均等に丸めて
   沸騰した鍋の中へそっと入れる
   
   浮き上がってきたら
   ２分ほど加熱を続け
   
   すくい上げて氷水の中へ入れて
   冷やす
   
   出来上がり（╹◡╹）

   

7. 7 お好みで
   フルーツを添えたり
   アイスクリームや餡子などを添えていただきます
   
   写真は
   抹茶プリン
   あんこ
   アイスクリームを添えて
   白玉クリームぜんざいにしてみました