叩ききゅうりの漬け物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりは板刷りをして洗い、すりこぎで叩き、手で千切る。
-
2
ボールに①と★を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で20分ほど味を染み込ませて完成。(途中、一度冷蔵庫から出し、再度混ぜ合わせる。)
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