簡単本格的！アボカドしらす丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵が浸かるくらいのお湯を沸騰させておく。
   ご飯は炊いておく。

2. 2

   お鍋が沸騰したら火を止めてそっと卵を鍋に入れる。
   10分経ったら冷水で冷やす。

3. 3

   その間にアボカドを一口大に切る。
   醤油とわさびは好きなだけ混ぜておく。

4. 4

   丼にご飯を盛って、周りにアボカドをのせる。
   真ん中にしらすをのせて、中心を少しくぼませて温泉卵をのせる。

5. 5

   わさび醤油をかけてできあがり。