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ほうれん草の炒めもの レシピ・作り方

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簡単が一番!
母が昔から作っている料理

材料(4人分)

ほうれん草
1束
油揚げ
1枚
舞茸
1パック
エリンギ
1本
人参
1本
醤油
中さじ2
ほんだし
3g
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作り方

  1. 1
    人参・エリンギを細切り
    、油揚げ・舞茸・ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに油(分量外)をしき、人参を炒める。
  3. 3
    ②がしんなりしたら、残りの食材を加えて炒める。
  4. 4
    ③に火がとおったらほんだし・醤油を加え、味が馴染んだら完成。

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

公開日:2019/02/21

関連情報

カテゴリ
ほうれん草その他の野菜炒め

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