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キャベツの炒め煮 レシピ・作り方

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簡単が一番!
母が昔から作っている料理

材料(2~3人分)

キャベツ
1/4個
人参
1/2本
油揚げ
3枚
だしの素
3g
200ml
サラダ油
大さじ1
醤油
大さじ1弱
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、人参・油揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にサラダ油をしき、人参を炒める。
  3. 3
    人参がしんなりしたら、キャベツを加え、ひと混ぜしたら、水・だしの素を加える。
  4. 4
    人参が柔らかくなったら、油揚げ・醤油を加えて、煮汁がなくなったら完成。

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

公開日:2018/09/12

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カテゴリ
その他の野菜炒め

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