おから煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての食材を小さめに切る。

2. 2

   鍋に油をしき、人参・マイタケ・ネギを炒める。

3. 3

   ②を軽く炒めたら、油揚げを加え、さらに水を加えて煮る。

4. 4

   人参が柔らかくなったら、おからを加え、食材と混ぜ合わせる。

5. 5

   おからと食材を混ぜ合わせたら、めんつゆを加え、味を馴染ませて完成。