塩クラゲとキュウリの酢の物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ボウルに水を張り、塩クラゲをもみ洗いをして塩を流す。
その後７０～８０度くらいのお湯にさっと通す。
その後すぐに３０～４０分のくらい水に漬けておく。 -
2
キュウリは輪切りにし、昆布茶をふりかけて表面に擦りこんでおく。
酢、みりん、砂糖、を合わせる。 -
3
クラゲはよく水切りをし、小さく切る。
調味液とキュウリ、クラゲをよく混ぜ合わせる。
出来あがり。
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