圧力で煮る 豚とジャガイモの煮物 レシピ・作り方

圧力で煮る 豚とジャガイモの煮物
  • 約30分
ねここ25
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圧力なべで作るので、時短&光熱費が節約できます。硬い部位のモモ肉も軟らかく作れます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚は食べやすい大きさに切る。

    ジャガイモは皮をむく。
  2. 2 圧力鍋に水と調味料を加え沸騰させる。(圧力はかけない)

    沸騰したら豚肉を圧力を加えて煮る。
  3. 3 圧力がぬけたら、じゃがいもを加える。

    この時、汁の味が薄かったら醤油等を加えて調整する。
  4. 4 圧力を加えて5分ほど煮る。

    出来上がり。

きっかけ

母レシピです。

おいしくなるコツ

圧力鍋ひとつで作れます。

  • レシピID:1020011768
  • 公開日:2017/12/27
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豚かたまり肉簡単夕食その他の煮物じゃがいも豚の角煮
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簡単 和食 時短 節約
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