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レシピ詳細
簡単 秋はきのこ 舞茸とクルミの温マリネサラダ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
そらまめひよこ
秋はきのこ スーパーでお買い得だった舞茸でクルミと合わせて簡単温マリネサラダ
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
舞茸
1株
ローストしたクルミ
20g
オリーブオイル
10cc
フランス七味
3振り
カンタン酢
大さじ1
作り方
1
ローストクルミはお好みでカット。私はごろッと大き目なので袋から数個取り出してカットせず。
2
舞茸をお好みの大きさにカット
私は8パーツぐらいにカット
3
小さいフライパンを熱してオリーブオイルを入れて舞茸を入れて炒める。少しだけしんなりしたらクルミを入れてフランス七味を振って炒め、プリッと舞茸が仕上がったらカンタンス酢をかけ完成
4
調味料その他お好みで調整してください。オイル多めやもっと酸っぱくしたいなど。
作ってすぐに温かいままで食べるのがおすすめ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
舞茸を炒め過ぎず火を通してプリッとした状態に仕上げる。
きっかけ
秋はきのこ スーパーで舞茸が安かったので。超簡単。
公開日:2017/09/12
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関連情報
カテゴリ
低カロリーおかず
5分以内の簡単料理
関連キーワード
秋のマリネ
温サラダ
きのこ
カンタン酢
料理名
簡単 秋の舞茸とクルミの温マリネサラダ
このレシピを作ったユーザ
そらまめひよこ
はじめまして。食べることが大好きで食いしん坊です。 素材の味が生きたお料理が大好きです。グルメ番組などを見て美味しそうな素材や料理が出てくると、キャー美味しそう!!食べたい!!と思わず言ってしまう私です。 簡単お手軽な手抜きをメインに投稿しています。普段は計量せずに自己流アバウトに料理をしています。 楽天のブログです。
http://plaza.rakuten.co.jp/ojyousama/
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