鶏もも肉のスイートチリソースがけ　ベーグルサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉（小さめで薄い）には味付けをせずそのままでフライパンに油を引かず中火で皮面を先に焼き裏返し表面に火が通ったら蓋をしてしばらく焼く。中まで焼けたら取り出す。

2. 2

   ベーグルを半分に切りフリルレタスを載せてその上に焼いてお好みの大きさに切ったもも肉を載せる。

3. 3

   皮をカリカリに焼いた方を上に載せてスイートチリソースをかけてベーグルで挟む

4. 4

   彩りにベビーリーフやプチトマトを添えてみました。
   完成。今回はスーパー１３グレインベーグルを使いましたがプレーンや雑穀系のベーグルが合うと思います。