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レシピ詳細
胸肉と大葉のゴロゴロからあげ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みさまな
胸肉のゴロゴロした食感と大葉の香りがいい一品です‼
材料(2人分)
胸肉
一枚
大葉
5枚
☆マヨネーズ
大1
☆酒
大1
☆醤油
大1
☆片栗粉
大1
☆小麦粉
大1
☆塩胡椒
少々
揚げ油
適量
ポン酢
お好みで
作り方
1
大葉→荒くみじん切り
胸肉→1㎝角に切る
2
胸肉と大葉、☆印の調味料を合わせ揉み込む
3
スプーンで形を作って170度の油でゆっくり揚げる
4
6〜7分くらいで中まで火が通ったら揚がったら出来上がり♫
お好みでポン酢をかけてください!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大葉が好きな人はたっぷりと(о´∀`о)
きっかけ
自家栽培でできて大葉がたくさんあったので‼
公開日:2017/07/17
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