しいたけと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは汚れを拭き取り、石突きの先端のみを切り落とす。
   厚揚げを4等分に切る。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰させる。
   沸騰したら、味の素・しいたけ・厚揚げを入れる。
   蓋をして5分程煮る。

3. 3

   しいたけが柔らかくなってきてら、醤油を入れて、再度5分程煮て完成。