夏の定番☆バジルペースト レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 バジルは枝から外して洗って水気を取ります
- 2 フードプロセッサーに☆パルミジャーノ以外の材料を入れて、オリーブオイルを材料の1/3ほど入れて撹拌します
- 3 途中、固そうだったらオリーブオイルを追加し、ペースト状にします
- 4 保存容器に移し、5〜10mmオリーブオイルで蓋をします
- 5 このまま冷凍し、食べる際にはパルミジャーノをすりおろしたものあわせて使います
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