いものこ汁 ～醤油仕立て～ 豚肉Ver レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は半月切り、芋のこは4等分に切る。
   鍋に水を入れて、中火にかける。
   鍋に人参・芋のこを入れる。

2. 2

   糸こんにゃくを食べやすい長さに切る。
   豆腐は16等分に切る。
   ネギは斜め薄切りに切る。
   豚肉は一口大に切る。

3. 3

   鍋が沸騰したら、豚肉を入れる。

4. 4

   人参が柔らかくなったら、糸こんにゃく・ネギ・ほんだしを入れる。

5. 5

   ひと煮立ちしたら豆腐・醤油を入れる。
   更にひと煮立ちさせて完成。