しゃきしゃき瓜の昆布酢漬け レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
瓜は薄いいちょう切りにし、塩もみをする。
水分が出たら軽く絞る。 -
2
昆布ははさみ等で細く切る。
調味料と唐辛子をあわせて、調味液を作る。
昆布を中に入れる。 -
3
瓜を漬けて３時間以上おく。
出来上がり。
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漬け物としてもサラダとしてもどうぞ。
唐辛子を加えていますが、苦手な方は省いて下さい。