簡単おつまみ ニンニクの素揚げ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ニンニク 1つ
- 塩 少々
作り方
-
1
ニンニクはばらして、ひとつひとつ皮をむく。
上と下の部分を少しだけ切り取る。 -
2
170~180℃くらいの温度で揚げる。
キツネ色になったら取り出し、キッチンペーパー等で油を切る。
熱いうちに塩をかける。
出来上がり。
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ビールにぴったりのおつまみになります。