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簡単おつまみ ニンニクの素揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • ニンニク

    1つ

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おつまみ ニンニクの素揚げ
  • 100円以下

ニンニクは火が通るとじゃがいもみたいにホクホクとした食感になります。
ビールにぴったりのおつまみになります。

作り方

  • 1

    ニンニクはばらして、ひとつひとつ皮をむく。

    上と下の部分を少しだけ切り取る。

  • 2

    170~180℃くらいの温度で揚げる。

    キツネ色になったら取り出し、キッチンペーパー等で油を切る。

    熱いうちに塩をかける。

    出来上がり。

きっかけ

ニンニクは揚げても美味しいです。

おいしくなるコツ

しっかり中まで揚げて下さい。

レシピID: 1020010402

公開日:2016.11.26

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料理用途
普段の料理 おつまみ
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簡単おつまみビール

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