鉄分たっぷり！小松菜と春雨のスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
小松菜は３ｃｍくらいの幅に切り、根と葉を分けておく。
ニンニクはすりおろす。
春雨は戻しておく。 -
2
鍋に油を火き、ニンニクを入れて弱火で香りが出るまで炒める。
鶏ミンチを入れて一緒に炒める。
水５００ｃｃと酒を入れて沸騰させる。 -
3
沸騰したら、春雨と小松菜の茎の部分を入れる。
ポン酢と白だしで味付けをする。
最後に葉を入れて、しんなりしたら出来あがり。
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