春キャベツとイベリコ豚の簡単ぺペロンチーノ レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲッティー １００ｇ
- 春キャベツ ２枚
- イベリコ豚の缶詰 大さじ１くらい
- バター １かけ
- 顆粒コンソメ 少々
- ニンニク １片
- 唐辛子 少々
- 塩 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
キャベツは、ざく切りにする。
スパゲッティーはかなり固めにゆでる。 -
2
フライパンに油（オリーブ）をを入れ、ニンニクと唐辛子を香りが出るまで弱火で炒める。
スパゲッティー、ゆで汁（大さじ１～３）、バター、キャベツを加え、手早く強火で炒める。 -
3
コンソメと塩コショウで味を調える。
上にイベリコ豚をトッピングして出来上がり。
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