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タケノコとイカの酢味噌 レシピ・作り方

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ねここ25
今が旬のタケノコの酢味噌和えです。
刺身はスーパーで売っているもので十分です。

材料（４人分）

タケノコ
１節
イカの刺身
１パック
味噌
大さじ２
砂糖
大さじ２
酢
大さじ１．５～２
みりん
大さじ１～２
白だし
大さじ半～１
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作り方

  1. 1
    タケノコは親指大に切る。
    調味料を全て混ぜ合わせてから、イカとタケノコを一緒に和える。
    出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません。 簡単和えるだけ♪

きっかけ

タケノコをたくさんいただいたので、和え物にしてみました。

公開日：2016/04/26
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カテゴリ
たけのこ5分以内の簡単料理簡単夕食酢味噌いか全般
関連キーワード
簡単 和食 おつまみ 日本酒

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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