ほうれん草のおひたし レシピ・作り方

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ちいぃえ
ほうれん草が安かったので

材料(4人分)

ほうれん草
1束
ちくわ
2本
しらす
40g
すりごま
適量
いりごま
適量
白だし
大さじ2
柚子胡椒(チューブ)
4cm位

作り方

  1. 1
    ほうれん草を洗い、4cm位に切り、シリコンスチーマーでレンジ600w2分チン
  2. 2
    ちくわを薄切りにする
  3. 3
    ボウルに白だしと柚子胡椒を入れ、混ぜておく(柚子胡椒を溶かす感じで)
  4. 4
    チンしたほうれん草を、冷まし水を切って軽くしぼり、ちくわ、しらすとボウルに入れ、手であえる
  5. 5
    お好みですりごま、いりごまを振り、混ぜて完成

おいしくなるコツ

柚子胡椒は、少し多めなのでお好みで増減してください

きっかけ

ほうれん草が安かったので

公開日:2016/04/12

関連情報

カテゴリ
ほうれん草ちくわ
料理名
ほうれん草とちくわとしらすのおひたし

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