野菜たっぷりキューちゃん入りスープ レシピ・作り方
材料(3人人分)
作り方
- 1 ベーコンを1センチくらいに切り、トマト、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、人参を1センチ角くらいに切る。
- 2 鍋でベーコンを炒めて、焼き色がついてきたら、玉ねぎ、人参、なす、ズッキーニを炒めて、最後にトマトと細かく切ったきゅうりのキューちゃんを加える。
- 3 2に水とコンソメキューブを加えて煮込み、塩、胡椒で味を整える。
- 4 器に入れて、西洋パセリをのせれば、出来上がり☆
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