簡単シンプル ルッコラと生ハムのアボカドオイルかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ルッコラ ４分の１束
- 生ハム ３枚分ぐらい
- アボカドオイル 大さじ１
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
ルッコラを洗う。
サラダスピナーでくるくる回して水を切る。
（水の切り方は自由） -
2
ルッコラをお好みのサイズに切る。
今回はルッコラの食感とゴマのような風味を楽しみたいので６センチぐらいに切りました。 -
3
生ハムを好みの大きさにちぎるか切るかする。
皿にルッコラと生ハムを盛り付ける。
その上にブラックペッパーをふりかけアボカドオイルを回しかける。
完成
- 4 皿の上で混ぜて取り皿に取り分けて食べます。今回は二皿に分けて食べました。
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そらまめひよこ
はじめまして。食べることが大好きで食いしん坊です。
素材の味が生きたお料理が大好きです。グルメ番組などを見て美味しそうな素材や料理が出てくると、キャー美味しそう！！食べたい！！と思わず言ってしまう私です。
簡単お手軽な手抜きをメインに投稿しています。普段は計量せずに自己流アバウトに料理をしています。
楽天のブログです。 http://plaza.rakuten.co.jp/ojyousama/
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ほこ95742024/04/01 05:19
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
レシピへのコメント
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生ハムの塩気があるのでブラックペッパーとアボカドオイルだけでしっかり味がつきます。