なすとピーマンと鶏肉の揚げ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を一口大に切って、☆と一緒に袋に入れて揉み込み、冷蔵庫で一時間くらい漬け込んでおく。
- 2 なすとピーマンを乱切りにしておく。
- 3 1に片栗粉をまぶして、たっぷりめの油で揚げ焼きにして、一旦出しておく。
- 4 なすとピーマンも多めの油で炒め、火が通ったら、鶏胸肉を戻して、みりんと牡蠣醤油で味付けする。
- 5 皿に盛って、ごまをふりかければ出来上がり☆
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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- なすとピーマンと鶏肉の揚げ焼き
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菊丸330974082018/09/18 15:32
お弁当に。好評でした
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