ほうれん草となすのオリーブオイル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はさっと洗って、3センチくらいのざく切りにしておく。

2. 2

   なすは斜めに輪切り、ソーセージも2センチくらいに切っておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひいて、1と2を加えて、炒める。

4. 4

   なすが油を吸って、しんなりしてきたら、牡蠣醤油と塩、コショウで味を整える。

5. 5

   お皿にのせて、黒コショウを振って出来上がり☆