ナスのドライカレー レシピ・作り方

ナスのドライカレー
  • 約15分
  • 300円前後
★かなぶん
★かなぶん
野菜をいろいろ変えても美味しいです☻

材料(2人分)

  • ナス 1/2本
  • 合い挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • カレー粉 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • 牡蠣醤油 小さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩、胡椒 少々
  • ニンニクパウダー 3振り
  • ご飯 一膳

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切り、ナスを1センチ角に切る。
  2. 2 玉ねぎ、挽き肉を炒めて、塩、胡椒とニンニクパウダーを振る。
  3. 3 ナスを加えて炒め、カレー粉、醤油、ウスターソース、牡蠣醤油、砂糖を加えて炒める。
  4. 4 ご飯にのせれば出来上がり☆

きっかけ

ドライカレーが食べたくて

  • レシピID:1020007230
  • 公開日:2013/12/27
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カテゴリ
合い挽き肉なす全般
料理名
ナスのドライカレー
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