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鯖の味噌煮 レシピ・作り方

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★かなぶん
玉ねぎでおいしさをプラス☻
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鯖
二切れ
塩
少々
みそ
大さじ3
☆酒
100cc
☆みりん
50cc
☆砂糖
大さじ1
☆出汁
300cc
☆醤油
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
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作り方

  1. 1
    鯖に塩をして10分くらい置いておく。
  2. 2
    キッチンペーパーで鯖の水気を拭き取る。
  3. 3
    ☆を火にかけて、鯖を加えて煮る。
  4. 4
    みそとみじん切りにした玉ねぎを加えて、さらに弱火で10分くらい煮て、よく味がしみたら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯がすすみます。

公開日：2013/12/31
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関連情報

カテゴリ
さば全般味噌
料理名
鯖の味噌煮

このレシピを作ったユーザ

★かなぶん

つくったよレポート（ 1 件）

2014/01/21 22:28
赤味噌で作ったので色が凄いですがご飯にピッタリで美味しかったです（＾ｖ＾） ご馳走様でした～
momotarou1234
赤味噌も美味しそうですね(*^_^*) ご飯がすすみますよね☆ 作って頂きありがとうございました☻

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