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レシピ詳細
うまい! ペンネアラビアータ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
assy1984
簡単で美味しいアラビアータです。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
ペンネ
200g
トマト缶
1缶
ベーコン
3枚(60g)
コンソメ
小さじ3〜4杯
オリーブオイル
小さじ1杯
唐辛子
2本
パセリ
少々
作り方
1
ベーコンを1cmくらい、唐辛子を輪切りにしておきます。
2
フライパンにオリーブオイルを引き、ベーコンと唐辛子を炒めます。
3
唐辛子の香りがしだしたら、トマト缶を加え汁気が軽く飛ぶまで煮ます。
4
3で汁気が飛んだら、コンソメを加え混ぜ合わせ、軽く混ぜ合わせます。
5
ペンネを茹で上あげます。
6
ゆでたペンネを、4に加え弱火で軽く混ぜ合わせて、皿に盛りつけパセリをふって完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ペンネは少し固めにゆでると混ぜ合わせたとき、良い固さになります。
きっかけ
本格的なアラビアータを作ってみようと思い作ってみました。
公開日:2013/10/14
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関連情報
カテゴリ
アラビアータ
マカロニ・ペンネ
トマト缶
このレシピを作ったユーザ
assy1984
趣味、料理! 酒のつまみに美味しいおかずを作ります♪ 双子の娘達にも美味しいもの食べさせます!!
つくったよレポート(
2
件)
2014/01/17 00:53
簡単に作れて美味しかったです♪余った分はお弁当に入れようかなと思います^^
komyumyu
簡単に作れてよかったです♪ お弁当にもちょうどいいですね☆ レポートありがとうございます!
2013/11/19 20:05
コンソメの量、多くない???私のだと余り必要なかった(汗)。キューブを切り刻んで使った(笑)。マカロニだけど、すっごくコシがあるヤツだったので美味しく完食♪♪♪
ジョン・リーバス
確かにコンソメちょっと多めです。ワイン飲むあてにつくったので、味濃くしてます!こしがあるマカロニも美味しそうですね♪ レポートありがとうございます☆
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イタリア料理
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