くるみ・いちじく･レーズンのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵２個をボウルに入れてハンドミキサーで高速５分・・・途中何度かに分けて三温糖を入れます。

   

2. 2 オーブンを１８０度で予熱しはじめます。【１】に小麦粉をふるい入れ、ざっくりシッカリ混ぜます。

   

3. 3 溶かした無塩マーガリンを２回に分けて入れ混ぜます。

   

4. 4 型紙を敷いた型に生地を1/3入れて、その上にレーズンを散らします。

   

5. 5 また生地を1/3入れてその上にスライスしたいちぢくをのせます。

   

6. 6 生地の残りを全部入れてクルミを割り散らします。オーブン１８０℃で２０分、その後１７０℃で２０分　後は焼き加減を見ながら・・・調整してください。