油を使わないきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
-
1
ごぼうと人参は長さ4〜5㎝の細切りにする。
ごぼうは水にさらしてアクぬきする。 - 2 鍋に水300ccをとごぼうを入れ、5~10分ほど煮て半分ほど火を通す。
- 3 人参と塩を加えてさらに煮、火が通ったら●印の調味料を加え、汁けが半分になったらきざみ昆布を加えて混ぜ、一煮立ちさせて火をとめる。
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harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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