野菜たっぷり☆ミネストローネスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
野菜とイモは、角切りにし、大きさをそろえて切る。
ベーコンは、短冊切りにする。 - 2 鍋に水 ８００ccを用意し、野菜類をひと煮立ちさせる。
- 3 スープに、トマト、ベーコン、コンソメを入れジャガイモが柔らかくなるまで煮る。
-
4
塩こしょうで味を調える。オリーブオイルを１回し程度入れる。
お好みでパセリをふって、出来上がり。
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切って、煮るだけの簡単レシピです。