中華風おから レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を熱し、5㎜角に切ったベーコンと中華野菜を入れて塩・こしょうで炒める。

2. 2

   しんなりしてきたら、●印の調味料を湯200ccで溶かして流し入れ、サッと混ぜ合わせておからを加える。

3. 3

   おからをくずすように全体を混ぜながら炒め、水分がなくなりぽそぽそとした感じになったら火をとめる。

4. 4

   味をみて、たりなければ塩で調える。