節約♪カブの葉とネギの玉子ラーメン♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- インスタントラーメン １袋
- 玉子 １個
- カブの葉 １～２本
- 白ネギ １/４本
作り方
-
1
カブの葉は、料理などで使ったときに洗って刻んでおく。冷凍もＯＫです。
白ネギは斜め薄切りにする。 -
2
鍋に、水４００ｃｃ、白ネギ、カブの葉の固いところを入れて煮立たせる。
煮立ったら、麺をいれてほぐす。
★水分はカブの葉っぱを入れることを考慮して少なめに！ -
3
１分たったら、卵を中央にそっと落とす。
ふたをしてさらに１分煮る（弱火～）。
★吹きこぼれやすいので注意！ -
4
１分経ったらカブの葉のやわらかいところもいれる。
３分たったら火をとめ、スープを溶かし入れる。
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- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- カブの葉とネギの玉子ラーメン
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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