簡単＆節約！鶏皮でコクしっかりのお好み焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
お好み焼き粉に玉子、水を入れて泡立て器で混ぜる。
ダマがなくなったらＯＫ！ - 2 キャベツを入れて、木のさじなどでざっくり混ぜる。
-
3
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、生地（半量）を流し込む。
細かく切った鶏皮を上に乗せ、ふたをして中火で１～２分ほど焼く。 -
4
裏側がこんがりしたらＯＫです。
裏返して、今度はふたをせずに２～３分弱めの中火で焼く。
★鶏皮がカリっとなり、脂が出てきます。 -
5
皿に盛り、ソース、マヨネーズを塗ります。
かつおぶしと青ノリをかけたらできあがりです。
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- 鶏皮のお好み焼き
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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