ラ・フランスのコンポート レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ラ・フランス １個
- 白ワイン ２５０ｃｃ
- 砂糖 ７５ｇ
- レモン汁 １／２個分
作り方
-
1
ラ・フランスは８等分に切り分ける。鍋に白ワインと砂糖を火にかけ、砂糖が溶けたら、ラ・フランスを入れ、レモン汁をかけて弱火で煮る。
-
2
４０分位煮て、飴色になったら、火を止め、そのまま置く。
-
3
お皿に乗せて、あたたかいうちはアイスクリームを添えたり、冷たく冷やしてヨーグルトを添えたり、もちろんそのままでも！
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