お弁当にぴったり!ポテトサラダの春巻き♪ レシピ・作り方

お弁当にぴったり!ポテトサラダの春巻き♪
  • 100円以下
すぴかか
すぴかか
食べにくいポテトサラダも春巻き皮にいれて楽チン♪

材料(1~2人分)

  • ポテトサラダ 100g
  • 春巻きの皮 2枚
  • ピザ用チーズ おおさじ2

作り方

  1. 1 春巻きの皮を斜めにおき、しるしの部分にポテトサラダを置き、巻いて行く。
    巻き終わりは水で止める。
    巻いた後、手で押してひらべったくする。
    2個作る。
  2. 2 フライパンにサラダ油(分量外)を5ミリ~1センチ程度薄くいれて熱し、春巻きを巻き終わりを下にして並べる。
    弱火でゆっくりと焼き色をつける。
  3. 3 こんがりやけたらOK!
    もともと具が火がとおったものなので、焦げ色がついたら大丈夫です^^♪

きっかけ

夕飯のポテトサラダが余ったので^^; お弁当用に作りました!

おいしくなるコツ

春巻きを巻いた後、ひらべったくすること。 薄い油でも両面しっかり焼き目をつけることができます。

  • レシピID:1020005073
  • 公開日:2012/10/03
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダの春巻き
すぴかか
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