豚ロースのジューシー甘辛ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に塩・こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶしつける。
- 2 フライパンに油を熱し、輪切りにして水けをふいたなすを並べ入れ、こんがり焼き色がついたら皿に取り出す。
- 3 必要に応じて油を足しながら、3～4枚ずつ①を並べ入れ、焼く。肉の色が変わったら●印の材料を加えて煮からめ、表面がとろっと飴状になったら火をとめ、②といっしょに皿に盛る。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚ロースのジューシー甘辛ソテー
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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