たっぷり食べたい！鶏肉と冬瓜の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉と冬瓜の煮物を作ります。冬瓜は一口大に切り、厚い皮をむいたら大きめの鍋にいれていく。

2. 2

   うすくちしょうゆ２５ｃｃ、みりん２５ｃｃ、顆粒だしの素を鍋にいれる。水を入れて、冬瓜がひたひたになるくらいにする。

3. 3

   鍋を火にかけ、煮立ってきたら、一口大に切った鶏モモ肉を入れる。中火で落とし蓋をしてよく火を通す。

4. 4

   ★落とし蓋がない場合は、正方形のアルミホイルを手でざっくりと丸く整えます。真ん中に軽く穴をあければＯＫ！

5. 5

   冬瓜が透明になってきたらＯＫ。味を見ながら残りの調味料を加えていきます。（味加減はお好みで。）