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鍋焼きカレーうどん レシピ・作り方

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tirutiru115
カレーうどんの中に、焼いたお餅を入れて
香ばしいお鍋になりました。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

うどん
3玉
玉ねぎ
1個
昆布茶
大さじ1
カレールー
3山
やきもち
3個
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作り方

  1. 1
    トースターで、切り餅を焼く。
    230℃で4~5分焼く。
  2. 2
    お鍋に1000ccの水を、用意します。
    沸騰したら、玉ねぎ、うどんを入れます。
  3. 3
    昆布茶、カレールーを、ゆっくり溶かす。
    やきもちを乗せたら
     出来あがり~♪

おいしくなるコツ

①お餅は、少しこんがりと焦げ目がつく程度に焼く。 カレー鍋全体が、こおばしくなって美味しいー。

きっかけ

カレー鍋に、焼いたお餅をトッピングしました。 お餅を、カレー味で頂いたのは、初めて。素直に、美味しかった。 焼餅のこおばしさが、全体に広がった幸せなお鍋です。~♪

公開日:2012/04/25

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
簡単 カレー カレー鍋 昼食
料理名
もちカレーうどん

このレシピを作ったユーザ

tirutiru115 田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています(^^)/ こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(^^;) そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。(お金では買えない贅沢です。) 収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/01/03 20:38
残り物のカレーを使いました。お餅が上手に焼けなかったのが残念ですがカレーがお餅にからんで美味しかったです♪
mokurenren
mokurenrenさん ヽ(^0^)ノ ありがとうございました。 残り物のカレーでドライカレーもいかがでしょう。 我が家では人気ですよ。(*´∀`*)

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