pakupaku レシピ・作り方
材料（4人分）
- いわしの稚魚（乾燥物） 60ｇ
- 砂糖 大さじ3
- みりん 大さじ4
- 醤油 大さじ3
- 食べる ラー油 中さじ1
作り方
- 1 魚は、フライパンで、から炒りする。いったん出して、キッチンペーパーで、魚のかすを、ふき取っておく。
- 2 再び フライパンに、調味料をいれて、煮たせる。1を入れ絡める。（手早くする。）
- 3 出来上がったら、食べるラー油と交ぜる。
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- カテゴリ
- その他の乾物
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tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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