離乳食初期★かぼちゃのマッシュ★5カ月~ok レシピ・作り方
材料(7回人分)
- かぼちゃ 1/2個
作り方
-
1
かぼちゃは、種とわたを取ってよく洗い圧力鍋に入れる。
水をカボチャがひたひたになる位まで入れる。 - 2 圧がかかったら、弱火にして5分。おもりがおりたら、蓋を開け、箸ですんなり入る柔らかさになってればok。
-
3
冷めたらナイロンの袋にカボチャを入れて、手で潰す。
かぼちゃは柔らかいので、簡単に手で潰せます。
潰し方は、離乳食の進み具合によって、調整。初期ならペースト状になるまで。 -
4
ナイロンの端を切って、お皿に出す。
お湯でお好みの柔らかさになるまで伸ばして、余った分は冷凍。
きっかけ
赤ちゃんの為に、
おいしくなるコツ
かぼちゃの皮は固いですよね。①の工程で皮を剥いてもいいけど、②の工程で柔らかくなってから剥いた方がぐんと楽になります。
- レシピID:1020002702
- 公開日:2011/09/26
関連情報
- カテゴリ
- 離乳食初期(5~6ヶ月)
- 料理名
- かぼちゃのマッシュ
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