お祭りの屋台の味!醤油甘ダレの焼きとうもろこし レシピ・作り方

お祭りの屋台の味!醤油甘ダレの焼きとうもろこし
  • 約30分
  • 100円以下
ねここ25
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お祭りの焼きとうもろこしは、おいしいですが、高いです。八百屋では1本100円で売ってるのに~!でも自宅で作れば、無添加で安上がりです。ぜひお試し下さい。

材料(1人分)

  • とうもろこし 1本
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 砂糖(甘いのが好きなら入れる) 大さじ1/2

作り方

  1. 1 とうもろこしの皮を剥きます。
    ひげも取っておく。
  2. 2 醤油、みりん、(砂糖)を器に入れてよく混ぜる。砂糖を入れる時は、溶けるまで混ぜる。
  3. 3 魚焼きグリルにとうもろこしをいれて、中火~弱火で加熱する。全体的に焦げ目が付くまで加熱する。
    ※最初は、必ずとうもろこしに何も塗らずに焼いてください。
  4. 4 とうもろこしを取り出して、ハケで醤油ダレを塗って、また焼く。
    ※ハケがないなら、スプーンでタレをかけて焼く、を繰り返して下さい。
  5. 5 お好みの焦げ目になったら出来上がり。

きっかけ

お祭りに行ったら、屋台でとうもろこしが売っていますが、1本500円くらいするので高いです! 家で作れるなら、作ってしまおうと思い試してみました。

おいしくなるコツ

最初はトースターで試しましたが、魚焼きグリルが一番火の通りが早く、キレイに焼けました。 とうもろこしは時々向きを変えて、360度回転しながら、加熱して下さい。最初の数分は、グリルに入れても焦げ目がつかないので、気長に待って下さい。

  • レシピID:1020002083
  • 公開日:2011/06/19

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カテゴリ
とうもろこし
料理名
焼きとうもろこし
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つくったよレポート(10件)

  • ちくわぶ♡
    ちくわぶ♡
    2020/11/27 19:12
    お祭りの屋台の味!醤油甘ダレの焼きとうもろこし
    屋台の味そのままでした!
    とても美味しくできました!
    ありがとうございます♪
  • hamuhamu☆
    hamuhamu☆
    2020/08/23 20:20
    お祭りの屋台の味!醤油甘ダレの焼きとうもろこし
    とても美味しかったです(^^)
    ありがとうございました☆
  • まおまま7733
    まおまま7733
    2020/07/12 19:05
    お祭りの屋台の味!醤油甘ダレの焼きとうもろこし
    すごく香ばしくておいしくできました
  • 2727椿
    2727椿
    2020/06/28 19:25
    お祭りの屋台の味!醤油甘ダレの焼きとうもろこし
    初めまして~☆
    とても美味しかったです~♡♥ご馳走様でした~♡♥

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レシピへのコメント

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    楽天レシピ
    2020.06.19 14:50

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