簡単ランチに☆サラダうどん レシピ・作り方

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halu*
簡単にすませたいランチに。
お野菜たっぷりでヘルシーです♪
冷凍うどんをチンすれば火は使わなくてOKなので楽ちんです^^
みんながつくった数 2

材料(2人分)

冷凍うどん
2人前
レタス
2枚
きゅうり
1/2本
トマト
1個
絹豆腐
1/4丁
かいわれ
お好みで
ツナ缶
1缶
めんつゆ(水で薄めた状態で)
40CC
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1
    レタスは粗い千切り、きゅうりは細切り、トマトはくし切り、豆腐はさいの目きり、かいわれは食べやすい大きさにカットする。

    めんつゆは表示通りに水で薄めておく。
  2. 2
    冷凍うどんを表示どおりにレンジでチンして水洗いして締める。(レンジでできないうどんは茹でて水で締める。)
  3. 3
    お皿にうどんを盛り、レタス、きゅうり、トマト、豆腐を盛り付け真ん中にツナを乗せる。
  4. 4
    めんつゆをまわしかけ、上からお好みでマヨネーズをかけて、かいわれを飾って出来上がり!

きっかけ

昔、ファミレスでよく食べていたメニューをアレンジしました^^

公開日:2011/06/16

関連情報

カテゴリ
アレンジうどんサラダうどん
関連キーワード
主食 ランチ うどん ツナ
料理名
サラダうどん

このレシピを作ったユーザ

halu* 15歳の男の子、12歳の女の子、11歳の男の子のママです☆ 食べ盛りの子供もたくさん食べられる簡単でヘルシー!なレシピを模索中です(^-^)

つくったよレポート( 2 件)

2012/03/25 00:25
お豆腐ははいってないんですが・・・・ 簡単ヘルシーで美味しかったです♡
ybkmk★
つくレポありがとうございます! お野菜たっぷり、のりもかかっててとてもおいしそうです~♪ 気に入って頂けてうれしいです^^
2011/06/30 10:22
レタスときゅうりが救済できました! そしてこの暑さには、ぴったりな一品でした☆
ひひ5385
つくレポありがとうございます。 レタスときゅうり、救済できてよかったです! かつおぶしがたっぷりでおいしそう~^^ 私も今度試して見ます♪

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