前菜、おつまみ、残りはお弁当に。３種の野菜のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜をゆで、冷水にさらす。５ｃｍ程度に切り、水を絞り出す。
   ニンジンは細切りにし、硬めにゆでる。
   きゅうりも細切りにする。

2. 2

   にんにくをすりおろして、ボウルに入れる。ごま油を加えたら、切った野菜を入れて馴染ませるように混ぜる。

3. 3

   残りの調味料を加えてよく混ぜる。冷蔵庫で少し冷えたら、出来上がり。