前菜、おつまみ、残りはお弁当に。３種の野菜のナムル レシピ・作り方
材料（４人分）
- チンゲン菜 ４株
- ニンジン 1/3
- きゅうり 1/3
- にんにく（すりおろし） １カケ
- ごま油 大さじ１．５
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- 醤油 小さじ半
- 塩 小さじ半
作り方
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チンゲン菜をゆで、冷水にさらす。５ｃｍ程度に切り、水を絞り出す。
ニンジンは細切りにし、硬めにゆでる。
きゅうりも細切りにする。 - 2 にんにくをすりおろして、ボウルに入れる。ごま油を加えたら、切った野菜を入れて馴染ませるように混ぜる。
- 3 残りの調味料を加えてよく混ぜる。冷蔵庫で少し冷えたら、出来上がり。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- ナムル
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2019/02/13 22:42
おいしかったです！
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