ピリッと冷たいサラダうどん レシピ・作り方

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ラブちゃん0479
暑い時には最高！

材料（２人分）

うどん
２玉
キムチ
適量
レタス・水菜
適量
トマト
１個
きゅうり(千切り)
少量
麺つゆ(濃縮３倍）
適量
いり胡麻
少量
豚ばら肉
１００ｇ
氷
適量

作り方

  1. 1
    うどんを茹で水洗いし、冷水で冷やし、ざるにあげる。
  2. 2
    豚肉を一口大に切り,、沸騰したお湯で茹で冷ます。
    レタスはちぎり、水菜は３ｃｍにカット。トマトは８等分にカット。きゅうりは千切り。
  3. 3
    器にうどんを入れ、氷をのせ、麺つゆをかけ、２を彩り良く盛り、キムチを盛る。胡麻をかけて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑いのでピリッ！と冷たいものが食べたい！

公開日：2011/06/05
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カテゴリ
アレンジうどんサラダうどん
料理名
サラダうどん

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